Carafă din argint AR.3338-1B

Cunoștințele despre proprietățile curative ale argintului au fost utilizate de către regii, împărații și sultanii timpurilor.

Carafele din argint erau folosite de către nobilime încă din perioada Evului Mediu, datorită proprietății argintului de purificare și conservare a vinului. De asemenea, în butoaiele de vin erau introduse monezi sau biluțe din argint – în acest fel, savoarea vinului devenea tot mai intensă. Din aceleași considerente, somelierii efectuează degustarea vinului tot dintr-un recipient special creat din argint. Acest metal are proprietăți de catalizare a sulfiților, separându-i de vin.

La scală largă în lume, în domenii științifice, argintul și obiectele din argint se utilizează pentru purificarea apei. Ionii de argint acționează împotriva bacteriei sau a microbului creând o barieră în jurul agentului dăunător, ajungând să-l distrugă.